Агроусадьба "Людмила"

Отдых в деревне


Мы уверены в том,что для успеха вашего мероприятия первостепенное значение имеет то, что вы будете кушать и как это будет приготовлено. Список блюд ниже - лишь ориентировочный. Мы с удовольствием приготовим для вас практически все что вы захотите,либо составим приблизительное меню на основе ваших пожеланий,отправленых вами

на ящик электронной почты усадьбы.


Фото блюд можно посмотреть кликнув по этой ссылке.


Первые блюда:

  • Холодник «Свекольный папоротник»
  • Суп грибной «Веселые ребята»
  • Борщ «Украинский с чесночными пампушками»
  • Горячий суп «Сеньор-Помидор»
  • Затирка «Сяляначка»
  • Грибной суп «Золотая рыбка»
  • Рассольник «Огурец-молодец»
  • Щи «Капусцянка»
  • Суп куриный «Петушок-золотой гребешок»

Салаты:

  • Салат сезонный «Прямо с грядки»
  • Салат «Грибы под шубой»
  • Салат «Морское дно»
  • Салат «Курица в перьях»
  • Салат «Вдохновение»
  • Салат «Папарать-кветка»
  • Салат «Гнездо перепелки»
  • Салат «Легкий день»
  • Салат «Пелагея»
  • Сырный салат

Гарниры:

  • Картофельное пюре «Пушистое облако»
  • Тушеные овощи «С мира по нитке»
  • Спаржевая фасоль в кляре
  • Гречневая каша с душистыми шкварками и луком
  • Макароны «Гнездышки»

Горячие блюда:

  • Чебуреки
  • Колбаски деревенские «Неженки»
  • Курочка «Подшофе»
  • Котлеты «Спатканне»
  • Горбуша в хмельном тесте
  • Драники с мясом и грибами
  • «Вкуснятина» в горшочке
  • Запеканка из яиц с луком «Солнышко»
  • Печеная рыба «Зарумянился бочек»
  • Домашние пельмени «Не зевай»

Мучные блюда:

  • Пирог блинный «Кружевной»
  • Оладушки «От бабушки»
  • Сырники
  • Шарлотка с яблоками
  • Сдобные булочки с корицей
  • Пирог с вареньем

Меню для детского праздника

  • Куриный салат с яблоком (отварное куриное мясо, картофель и морковь, лук, яблоко, консервированный зеленый говошек, яйца, майонез, зелень).
  • Сладкий салат (яблоки, груши, грецкий орех, мандарины, персики, сок лимона, сметана или йогурт, фруктовый сок)
  • Бутерброды с красной рыбой.
  • Мясная нарезка «Деликатесная»
  • Фруктовое ассорти «Фруктик»
  • Отварной или жареный картофель

Горячие блюда:

  • Курица в фольге.
  • Рулетики из телятины.
а также:
  • Овощи с грядки
  • Черный и белый хлеб, чай, ягодный сок.
  • Сладкая выпечка (пончики, плюшки, кексы).

Праздничное меню.

  • Салат «Гнездо перепелки» (грибы с луком, соленые огурцы, морковь, яйца, куриное мясо, майонез, зелень)
  • Салат «Легкий день» (капуста, перец сладкий, огурец свежий, помидоры, зеленый горошек, перец черный, масло оливковое)
  • Салат с кальмарами и зеленым луком «Морской бриз» (кальмары, картофель, солен огурец, зеленый лук, сметана, перец черный)
  • Мясная нарезка «Деликатесная»
  • Фруктовое ассорти
  • Картофель «Фри» или картофельное пюре, или картофельный хворост.
  • Домашние копчености.

Горячие блюда:

  • Драники с мясом и грибами
  • Куриные ножки в «платочке»
  • Рыба фаршированная овощами, запеченная в фольге.

Горячее блюдо на открытом огне:

  • Шашлык из свинины/из курицы
  • Свиные ребрышки
  • Запеченная рыба на решетке
а также:
  • Консервированные овощи из погреба «Лето в банке»
  • Черный и белый хлеб, чай, кофе, ягодный сок или кисель, домашний квас и другие напитки.
Hosted by uCoz